Защо понякога е важно да се храним с храни, които не съдържат глутен?
Във последните години нараства интересът към безглутеновата диета и храните, които не съдържат глутен. Макар и да се счита, че безглутеновата диета е необходима само за хора със заболявания като целиакия или непоносимост към глутена, все повече хора от света на здравословното хранене избягват глутена и се преориентират към безглутенови алтернативи. В тази статия ще…